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杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中,应注意初排气进而泄气,使蒸汽流通高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
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高温杀菌锅是食品加工过程中必不缺少的生产设备,与我们的生活息息相关,其应用之处非常广泛,在我们身边也随处可见,在我们日常生活中购买的基本上所有的鱼肉罐头,鸡肉罐头,猪肉罐头,水果罐头等等都是经过鸭蛋杀菌锅杀菌。
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3、.把烤炉内圆圈架按要求别离固定在滚动圆管上。 4、接通电源,把摆布焚烧开关设定到关位,扭开气瓶总阀门。 5、电子焚烧:用一只手按住门二只手柄,用另一只手压进旋钮焚烧开关左转90度,闻击发动静,电火花点着焚烧管,承认焚烧器已焚烧,才可将手铺开。不然无法点着。火力巨细在“开”、“关”旋转进行调理。 6、初度运用电子焚烧烤鸭炉时,一次打火也许不能点着,因接管内尚未充溢燃气,可重复打火动作二至三次,便可点着。
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