煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是zui新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,煲仔炉,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
商用电磁炉因其节能环保的特性,被称为“绿色炉具”。同时,为响应国家健康环保的号召,越来越多餐饮商家、企业单位开始也开始采购商用电磁炉以代替燃气灶。有些老板可能会担心,使用商用电磁炉加热并没有燃气灶的烟火气,其实,电磁炉加热的关键在于其内部的线圈。因此,在采购的时候,可以留意商家对线圈的说明,建议选择18cm或以上的纯铜材质的双层加粗线圈,加热面积更广,受热更均匀,同时也不容易糊锅。
双头单尾炒炉点火方法:
1、检查所有的煤气掣已关闭,打开炉具风机电源。
2、打开抽气罩电源,确保抽气流通。
3、用手按住安全掣不放手,开火种掣,点燃火种。
4、点燃火种后,适当调节风量使火种正常燃烧,才可放开安全掣。
5、开启煤气开关掣,炉头开始燃烧才可以开始使用。
关火方法:
1、使用完毕后,关闭煤气开关掣即可。
2、如果长时间不使用,则须关闭火种掣和风机电源。
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