中小型的冷库系统常用氟系统,安全,节能省电。通常情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用螺杆压缩机,甚至于多台压缩机组合并联的搭配,不同的系统中,配置的部件也不完全相同。一般来说,仓库的门坎可以设置也可以不设置,如果不设置,冷库内部就要和外部的地面一样高,在隔热层上面用同样的地面材料来制作,让冷库工作人员搬运货物的时候出入比较方便。冷库的保温多采用聚氨脂泡沫塑料现场施工的办法。其初期导热系数一般为:0.2~.036千卡/米时度。从合理的热损耗看来,设计温度为一2左右的冷库,聚氨脂200毫米厚就足够了由于聚氨脂本身防水性能好,一般不再设隔汽层。
清洁和消毒,冷库每天都会接触到各种食品和药品,因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌,消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由人员来完成,并且必须使用的清洁和消毒剂。中小型的冷库系统常用氟系统,安全,节能省电。通常情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用螺杆压缩机,扬州冷冻库,甚至于多台压缩机组合并联的搭配,不同的系统中,配置的部件也不完全相同。库房容积减小,冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大,空气的温度和相对温度都比较容易稳定,对保证货物的冷藏质量有利。从投资的角度考虑,单间的容量大,设置的单间数量就少,冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少。
库房容积减小,冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大,空气的温度和相对温度都比较容易稳定,定做冷冻库,对保证货物的冷藏质量有利。从投资的角度考虑,单间的容量大,设置的单间数量就少,冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。冷库的门和门框之间一定会存在缝隙,冷冻库工程,在内外温差高达10 ℃左右时,空气中的水分会凝结在门框的表面,小型冷冻库,甚至是直接流到库内的地面;因此,在库门的周边应该安装发热线(加热丝),避免在潮湿天气时候出现凝露现象。
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