1、发酵粉蒸馒头,不加小苏打不放食用碱,教你1招,便是加上点白糖,超细600目小苏打,白糖的加入一方面可以起到促进发酵的效果,另外蒸的馒头也会特别香软,还不会出现因为放多了容易发酸的情况。
2、融化酵母粉的水温一定要掌握好,差不多30度左右更适宜酵母的存活,发酵发挥好活性,馒头才会暄软蓬松,另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好,差不多1:100的比例。
小苏打(碳酸氢钠)海带。在泡海带或煮海带的时候,加点小苏打,可以让海带软得更快。
去除鱼胆苦味。剖鱼时如果不小心把鱼胆弄破了不要急,可以将小苏打抹在胆汁污染过的地方,揉搓一会,600目小苏打出口,再用清水反复清洗,苦味就消失了。去除老茧。当手部和脚后跟有老茧的时候,用水将小苏打调成糊状,600目小苏打发泡剂,每天将它涂抹在长老茧的地方,轻轻摩擦五分钟,坚持一段时间就可以去除老茧。
我们吃了味道比较重的食物后,口中难免会有味道。在刷牙的时候,直接在牙膏上撒上一点小苏打,昌吉600目小苏打,即可快速去除口中的异味,还可以充当增白剂,美白牙齿,当然也可以直接用小苏打牙膏,使用更方便,成分用量也更合理。银首饰长时间和空气以及其他自然介质中的硫和氧化物银接触之后对纯银首饰都有一定的腐蚀作用,小苏打和水3:1的比例调成糊状,用无绒布擦拭之后冲洗,首饰就可以重新恢复光泽。
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