放克工坊 新月 兰比克(Funk factory La Crescent Moon Lambic)
放克工坊是我近期认为在酸啤领域极具的一个宝藏品牌,量足价优,品质在线。
这款酒的特点是在法国橡木桶陈年了18-30个月,并加入了酒厂当地的新月葡萄进行增味。
首先酒标做得十分典雅,一组月亮的变化图示也很有设计感。
倒入杯中是清澈的橘黄色,泡沫较少。
闻香是奶油话梅,有一点点酸度的刺激感。
入口与闻香一致,酸度强劲,犹如吞进了一颗海南腌制咸柠檬,配合着活跃的气泡感,就像一杯茶餐厅标配的咸柠七,在炎炎夏日一口下去,令人浑身舒畅。
低温下有清晰的野菌风味,温度升高后有圆润的咸奶油质感。
这款酒虽说极高,但是也有一个小缺点,那便是难伺候,喜力啤酒代理四川,温度过低香气封闭,温度过高酸度与酒精就会产生分离感,或许这也是放克工坊为什么目前还比较难进入酸啤梯队的原因。
但是这个价格摆在这里,还要啥自行车呢,管够!
郡区机器双倍IPA(易拉罐)8月14日产,高苦高甜但没有高香的一款浑浊。香气不算清新,夹杂酒精的气味。入口柑橘味道主导,酒花力度还可以,喜力啤酒进口甘肃,风味却比较单一。个人感觉这酒整体水平也就一般吧,喜力啤酒总代理陕西,比较简单粗糙,还不如双倍暴龙苏之类的好喝,更不行。 二刷:昨天分给低了,纠正一次。这酒确实偏甜了,味道跟暴龙有些类似,相比之下更甜一些,酒体轻一点,杀口感稍好一些。个人不太喜欢甜浑浊,不是很欣赏这款,但它的基本水平还是可以的
一款标准的西海岸IPA,明快、清脆,苦味收口干净,喜力啤酒,西柚主调带着荔枝和柑橘风味,后面有和凤梨浮现。
美式IPA的感觉,口感清爽,入口沁凉通透,非常惬意酒花清新柑橘,相当普世,个人觉得是满意的 二刷:罐子不如生啤好喝,罐子苦的比较重一些,显得香气压抑
标准的西海岸IPA 清爽 干净 酒花香气十足...热带水果及柑橘风味占据主导(难能可贵 并不太甜)...均衡好喝...整体质量 水准之上...
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