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果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”，这就为延长货架期提供了理论依据。试验表明，一般认为在保持相同质量的前提下，气调贮藏的货架期是冷藏的2—3倍。 7、有利于开发无污染的在果蔬气调贮藏过程中，15平方米冷库价位，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，15平方米冷库，果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合标准。 8、有利于长途运输和外销以气调技术处理后的新鲜果蔬，由于贮后质量得到明显改善而为外销和远销创造了条件。
，带大家了解哪种冷库？便宜的冷库肯定是常见的了，比如果蔬保鲜冷库，这种冷库的造价成本就比较便宜，温度通常设计在0-15℃，其次就是-10℃的冷藏库，-18℃的冷冻库，2-8℃冷库，果蔬气调保鲜冷库，-35℃速冻冷库，-60℃超低温冷库及防爆冷库等特殊类型冷库了。其次，我们怎么建冷库？1、保温材料选择：建冷库一般是用保温板搭建，但是如果厂房允许的情况下，采用喷涂式保温，不仅空间更大，成本也会更低，这样一来每立方的成本就会降低。当然，也可以选择不同厚度的保温板。
用压缩机自身抽真空吸入加油。对于小型全封闭式压缩机的进、排气口没有安装进、排气截止阀的，事先在压缩机的工艺管上焊接一条带气门闷的管接头，再通过修理阀的软管与润滑油桶（桶面上应事先根据压缩机型号的规定要求加油量，画好刻度线）或冷冻油量杯相连，并排除管路内的空气。然后启动压缩机，打开修理阀使润滑油吸入压缩机。如果压缩机没有连接在制冷系统管路上，则在起动压缩机时，需要用手堵住低压吸气管口才能吸入油。在加油过程在应注意油管吸口不能露出油面。
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第6年
