炒货机的每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。炒货机采用很好的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,新型炒料机哪家好,可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率很高。能保障适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。
榨油机炒料机“既蒸又炒”技术运用,适合一切榨油机配套使用,新型炒料机,而且炒籽量大,受热均匀,无死角,油脂更易榨净,不会使油料闷焦糊;加适量水蒸炒时,新型炒料机采购价格,能充分破坏油籽细胞,使蛋白质吸水膨胀,蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,有利油脂凝聚;阻力小,噪音低,运转平稳,可避免轴承损坏,比一般炒料机使用寿命长;封闭烘炒,热量不散出,节能突出,成本低;温控装置,真正实现看温度炒料的事实。
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
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