葡萄酒的品鉴与传播
比较开始,我只是写一些文章,但是我渐渐的发现,了解红酒知识不如直接品酒, 红酒的功底都是品出来的,要想懂酒,必须要品酒,多喝多品多交流,这样才能理解葡萄酒的一切, 就像你都没喝过好酒,你就不会知道差酒是什么样子。而且随着找我拿酒的朋友越来越多, 自己从法国拖回来的十几箱存货很快就空了,不得以之下只有去找一些庄主朋友。
在他们的介绍下,我认识了更多其他国家的酒庄主,那段时间, 品鉴过不知道多少款酒,只要喝到好的,都会去联系酒庄,现在我的酒都是找庄主采购的, 每一款都亲自品鉴过,口感品质同等价位的大部分葡萄酒。
再后来,就是庄主主动给我寄酒,希望自己的酒能够得到更多人的认可。 找庄主采购有很多好处,除了可以保证葡萄酒都为外,还可以以的价格拿货, 保证朋友们拿到的价格为同比比较优。这是我在八月选酒的时候庄主们给我寄过来的酒,都是好酒, 很多都很不错,选酒的时候也很纠结,因为我只要比较好的,宁缺毋滥,一直是我选酒的标准。
图片来自于朋友圈,这是我们八月份选酒
现在,我的团队人数超过20人,我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选,优中选优的葡萄酒外,还会定期分享你不知道的葡萄酒知识;特别值得一提的是我们已经上线的音频,这是一个根据葡萄酒的认知程度来特别制作的音频,我希望认真听过这套音频的人,听完后不说成为葡萄酒方面的,至少能够在以后买酒的时候能够辨别出假酒,不上当,少受骗;其次,我希望认真听完后的朋友能够知道如何品酒,如何鉴别红酒,知道怎么区分葡萄酒的好坏。
比较后,我希望认真听完的人在脑海中的葡萄酒知识能够串联起来,形成一个体系,有了这个体系,你就说,你就是别人眼中的大神,你自己就能够体会有关葡萄酒的一切,品味到葡萄酒的魅力。
以上总结成一句话就是:师傅领进门,修行在个人。我希望我们录的音频能够成为抛砖引玉之作,能成为各位朋友在了解葡萄酒方面的良师益友。
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四、中文商标的申请审批程序已经简化,不需要预先申请核准,在进口报关时合并申请。但是为减少万一标签不符合要求引起不必要的周折,在国外贴标发货前好把标签送口岸商检备案,让他们先过目看是否符合规定。
五、中文名称是一个重要的环节,中式易记的名称有利于产品推广。有些企业忙于产品进口随意起个拗口的译音,觉察不适时想改就很麻烦,要重新申请中文商标。
六、邮递样品如果委托国际快递,应该提醒外方选择“门对门〞效劳。有些代理商在没有办理中文商标的情况下,为了前期招商和市场推广,要外方邮递数量比拟大的样酒,这通常被海关要求按照进口货物报关,所以还要建议按照上述要求化整为零的邮递,或者事前准备好资料和中文商标,防止麻烦。
七、目前有些运输葡萄酒的货运公司,他们有货运经历和专门的散货〔不够整箱的〕拼货地点,对于中的酒还备有恒温集装箱。集装箱一般采用20尺标准柜为适,大批货物也可以采用40尺柜。一般装货有两种方式:散装和托盘装。散装就是整箱〔6瓶或12瓶/箱纸箱包装〕葡萄酒人工堆砌在集装箱。托盘装是用一个木制托盘上堆砌一定箱数的葡萄酒然后塑料薄膜包裹或捆扎带包裹,铲车装卸进出集装箱。
装货量以20尺标准柜为例,通常托盘装在8000瓶/柜左右,散装在11000左右。
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酒款太多,不知道选哪一款
想入门,但是又一知半解
想品酒,但是不知道该如何入手
想喝“甜”一点的红酒,不知道哪一款适合
想知道如何鉴别葡萄酒,增加自己的品味
想知道如何判断红酒的好坏,
想学会品鉴,顺便喝一点好的葡萄酒
以及,想从入门到精通,读懂葡萄酒的内涵
为了解决这些问题, 我和我的品酒师团队专门为大家准备了一个公众号,用以解决大家常遇到的问题;
这是我们的公众号,里面除了分享的红酒知识,还会告诉你如何鉴别假酒, 如何避免买到差酒, 如果你想节省买酒钱,不妨进来看看。客服电话已经接通,有任何问题,一个电话,全部搞定。
除此之外,我们还编写了一本的《葡萄酒入门手册》,里面附有我们不外传的品酒绝学:单宁是什么, 葡萄酒的年份有什么区别,酒体怎么理解,如何评价葡萄酒的好坏,如何正确的品鉴、评价一款葡萄酒, 如何提高葡萄酒水平,可以说,这是一本从入门到精通的手册,你想知道的,我们这里都有。
不管你是刚入门的新手,还是经验丰富的老饕,都可以从这本手册里面获得自己想要的东西。
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