电热大锅使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,电热大锅哪家好,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,淮安电热大锅,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,电热大锅直销,1.4Kg的水,耗电0.26度。
电热大锅优点1 、电热大锅的多功能性:煎炸炒烙蒸闷涮.
2 、电热大锅的节能环保:发热材料潜入铸铁炉盘,使热能的到充分的利用
3 、电热大锅的安全环保:设有多重安全保护,经国家强制安全CCC认证,、无火,无电磁波、无微波辐 射,对孕妇、婴幼儿无任何影响.
4、防高温干烧,温度过高自动断电保护。
5、电热大锅的:发热材料采用高科技嵌入炉盘,发热材料与空气完全隔绝,。
商用电热锅是怎么来的?和普通电热锅有什么区别?商用电热锅的功率一般是6KW到27KW,电热大锅型号,型号不同,功能不同,功率也不同,当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率,要看你的使用人数,如果就餐人数多的话,应当选锅的口径大一些的电热锅,锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的,很多都在推荐,很火的产品。 使用的时候也要注意,这个商用电热锅是不怕干烧的,但是不能烧高了温度加冷水,这样会把锅激坏的。注意维护,一般不会出问题的。
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