对于食堂厨房的环境特殊性,排烟工程是bi不可少的。想要达到邻人满意的卫生状况和工作环境,我们在设计厨房排烟工程时,一定要注意一下几个原则。
1、厨房补风系统需要根据排油烟系统、quan面排风系统设置情况进行设计,既要满足厨房排油烟系统的补风需要,又要在排油烟系统不运行期间满足quan面通风需要。
2、厨房排油烟系统需要设置油烟过滤设备,且厨房排油烟系统一般选用厨房zhuan用轴流风机或电机在机箱外的风机箱。
哪些细节是厨房排烟管道不可忽视的?
应该留意机房、风机及风管的安置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状况,防止气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调体系通风口远点,福州厨房通风管道,防止厨房气味与空调体系串流,影响空调体系的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。
厨房排烟的方式:
1.纵向排烟
隧道内烟气沿隧道纵向流动的排烟模式为纵向排烟模式。通过悬挂的射流风机或风井送排风设施、其他射流装置等及其组合方式实现,厨房通风管道报价,这是一个常用的烟气的排烟方式。
2.横向排烟
通常是设置风道均匀排风和均匀的补风,也是一个常用的排烟方式。如果要求不高的话,厨房通风管道工程,希望通风效果好的可以采用纵向排烟,如果要求相对的稳定排烟的效果就可以采用横向排烟。
3.半横向排烟
半横向通风是介于“纵向通风”与“横向通风”间的排烟模式。这是设置风道均匀排风,集中补风。比如上海的黄浦江打浦路隧道与延安东路隧道都采用这种通风方式。
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