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进口酒为什么那么便宜?为什么进口威士忌很便宜？

进口威士忌价格很便宜有几方面原因。

首先是价格便宜的酒款质量一般，就目前的市场情况而言，进口威士忌价格普遍上涨，酒体质量好的进口威士忌价格并不便宜，所以，便宜的进口威士忌酒体质量一般，其次，途径不同，有些代理商通过各种方法规避了税费或是压低了国内售价，因此，这类进口威士忌价格比较便宜，后，非常小众的进口威士忌，这类酒款市场度低，所以售价便宜

二、原瓶进口红酒为什么那么便宜？

1、某些企业利用消费者对国际酒类产品、品质、文化等知识的不了解来谋取暴利，对酒进行勾兑、、以次充好，这是某些进口酒便宜的原因。

2、进口红酒的关税在近年大幅降低

在过去，进口红酒的关税都不低，也就导致了市场上的进口红酒价格大部分都比较高的现象。

三、红酒为什么很便宜？

1 红酒并不总是很便宜，但是可能存在某些情况下价格确实较低。

2 红酒价格较低可能与以下原因相关：原料的种类和成本降低，生产成本低廉，白酒代工厂白兰地贴牌加工，销售渠道简化及市场竞争激烈等。

3 但是需要注意的是，如果价格过于便宜，很可能原料或生产过程存在问题，或者可能是产品，消费者需要警惕。

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三、威士忌的生产工艺

一般威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤：

1.发芽（Malting）

首先将去除杂质后的麦类(Malt) 或谷类(Grain) 浸泡在热水中使其发芽，其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异，但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程，待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat) 熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即算完成，在这里特别值得一提的是，在所有的威士忌中，只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的，因此就赋于了苏格兰威士忌一种的风味，即泥煤的烟熏味，而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。

2.磨碎（Mashing）

将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁，其间所需要的时间约8至12个小时，通常在磨碎的过程中，温度及时间的控制可说是相当重要的环节，过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁) 的品质。

3.发酵（Fermentation）

将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程，由于酵母能将麦芽汁中醣转化成酒精，因此在完成发酵过程后会产生酒精浓度约5﹪～6﹪ 的液体，此时的液体被称之为“Wash”或“Beer”，由于酵母的种类很多，对于发酵过程的影响又不尽相同，因此各个不同的威士忌品牌都将其使用的酵母的种类及数量都视为其商业，而不轻易告诉外人，一般来讲在发酵的过程中，威士忌厂会使用至少两种以上不同品种的酵母，来进行发酵，但多也有使用十几种不同品种的酵母混合在一起来进行发酵的作用。

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（3）Macallan 麦卡伦。苏格兰纯麦芽威士忌的主要品牌之一。Macallan的特点是由于在储存、酿造期间，完全只采用雪利酒橡木桶盛装，因此具有白兰地般的水果芬芳，被酿酒界人士评价为“苏格兰纯麦威士忌中的劳斯莱斯”。在陈酿分类上有10年、12年、18年以及25年等多个品种，以酒精含量分类有40度、43度、57度等多个品种。

另外还有Argyli（阿尔吉利）、Auchentoshan (欧汉特尚)、Berry’s (贝瑞斯)、Burberry’s(巴贝利)、Findlater’s（芬德拉特）、Strathspy(斯特莱斯佩)等多种酒品。

2.谷物威士忌（Grain Whisky）

谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。

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