为什么别人几个小时就能腌透,而你得需要一整天?为什么别人一斤出九两,而你只出六七两呢?做肉制品腌制的老板一定要关注我,让您的利率翻一番。600型真空滚揉机,搭配200升不锈钢料车。肉制品传统腌制方法,时间长、效率低、出成率上不去,使用滚揉机的滚揉腌制,可以让肉的纤维拉伸膨胀,腌制料快速进入,配合复合料的使用,可以提高出成率,我们是真空滚揉机工厂,一台也是批发价。
真空滚揉机又叫真空腌制机、嫩肉机、腌肉机,就是一款肉品腌制设备,适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味,缩短腌制时间的同时,还达到嫰化效果。通过滚揉拍打,使肉均匀的吸收腌渍,使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,提高肉的结着力及产品的弹性,可以增强保水性,增加出品率。
如果您的肉食加工厂,大型真空滚揉机,生产的肉食种类特别多,每一种的肉食产量又不是特别大的话,全自动真空滚揉机,我推荐您用这款真空滚揉机,
滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,极大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,操作简便,使用效率更高。该设备可以用于滚揉羊肉,牛肉,猪肉,整鸡,整鸭,羊肉串,板筋等,入味速度快,时间短。
诸城市森岳机械有限公司是从事牛肉、羊肉、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。
真空滚揉机中真空的优点:
真空在滚揉机中发挥重要的作用,真空滚揉机,滚揉机桶内采用真空设置,液压真空滚揉机,真空滚揉机是在真空状态下进行滚揉、拍打、翻转、按压处理工作,在真空状态下能快速均匀的吸收腌渍,渗透到肉的每个细微毛孔和空隙中,产品物理体积得到彭大,松软,提高肉的连接力和肉质的弹性,有利于辅料的吸收,从而达到一定嫩度,有效的缩短滚揉时间,提高出品率。
我公司生产的真空滚揉机设备是我公司主打产品之一,辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等,可购齐,质量好、售后无忧,设备质保一年、终生维护,多年来得到众多老板们的认可、大力支持、回购,在此非常感谢大家!
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