煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,电汤粉面炉,又分为台式煮面炉和立式煮面炉,常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉
煮面炉的使用和注意事项. 煮面炉使用麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃,其形式与街头的小摊大致相同,只不过烹调方式有异。在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等!各种食物。 煮面炉使用注意事项一.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地,清洁时不得用喷水管清洗。二.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。三.用户需在设备附近装上合适的电源开关,熔断器及漏电保护器,开关前面不许堆放杂物,方便才操作安装方法
1、把汤桶平稳放好,并调至水平位置。
2、确认点火开关处于“关”的状态。
3、关紧排水阀,将进水管接口与稳定持续水源接好。
4、用具有抗油性的胶管接在炉具的进气口上并用锁码锁紧。
5、必须选用低压阀连接气瓶,禁用高压阀、中压阀。
6、将插头插到插座上,外壳应可靠接地。
使用方法
1、关闭放水阀,让水箱加满水。
2、打开气源,将火力调节旋钮到中火处。
3、将点火开关打开,升降式汤粉面炉,蒸炉自动打火点燃,可根据需要将火力调节开关调至相应位置。
4、关闭:将点火开关关闭,蒸炉自动熄火,再把气瓶阀关闭。
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