设备采用食品级304不锈钢制作,符合国家卫生要求,由加热段和冷却段组成,加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选,设备三面保温,提温迅速,自动控制装置,温度均匀,输送电机,漂烫冷却流水线,变频调速,适合不同产品使用。
小型蒸煮漂烫机
大型蒸煮漂烫机
玉米清洗机主要适用于鲜食玉米去皮以后的清洗去须去杂等。也广泛应用于莲藕、番茄、黄瓜、山药等球茎类产品的清洗,漂烫清洗产品水浴池清洗,玉米漂烫冷却流水线原理,清洗玉米里面的虫卵,水浴池相互碰撞,翻滚并且大大节省了人工清洗、磕、划伤等现象,提高了工作效率,该设备替代了人工。适合于各种类玉米的清洗工作。
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果蔬 漂烫的主要目的就是钝化酶活性,防止酶褐变,抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化,减少微生物在表面与气体发生反应,绿色蔬菜以抑制叶绿素脱镁,一般应掌握半生不熟的原则,组织透明,光亮度增加,软而不烂等,烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。速冻果蔬速冻前漂烫杀青是重要的一步,效果比未处理的保鲜时间长、口感还是一致。
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