营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合人使用。可用于糕点,使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中da使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、sha虫剂等。
山梨醇作为yao用中间体,可用于生产维生素C、复合氨基酸、li尿制剂、硝化山梨醇酯等药品。
随着工业技术的发展,世界上以多元糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、等)为原料制取工业品的比重在
不断上升,特别在食品工业方面,日化级山梨糖醇厂家,应用于满足不同人群需要的健康食品配料,日化级山梨糖醇多少钱,如防qu齿食品、t尿食品、
和肥胖食品等等。发达国家流行的无糖食品,即指以多元糖醇代替蔗糖或葡萄糖的甜食品。多元糖醇消费中引
人注目的是山梨醇 ,由于其来源广阔、工艺简单、成本低廉,湖北日化级山梨糖醇,已被广泛应用于食品、日用化工、表面活性剂
、醇酸树脂等行业。目前,全世界山梨醇年产量约80万吨,将近占世界多元糖醇消费总量的1/3,足见其在工业应用
方面的重要地位。
除此之外山梨糖醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是的,日化级山梨糖醇批发,同时还是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂以及脱水剂。可见山梨糖醇的应用是非常的广泛的。
山梨糖醇是糖的衍生物,它在人体内的代谢途径与胰岛素无关,因而可用于人食品的生产。与低聚果糖相似,山梨糖醇亦不易为口腔细菌利用,长期摄入不会引起牙齿龋变。
山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。为白色吸湿性粉末或晶状粉末易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中)。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
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