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7、拨通电源开关,拨通旋转开关,把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。 8、调查温度表读数,依据烘烤的需求调理供气量。 9、停止工作时,应封闭焚烧开关和气源总阀,并封闭电源,承认炉火完全无焚烧后,操作人员方可脱离。
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高温杀菌锅食品的特色是,包装经抽真空处理,避免因杀菌过程而产生的变色、变味,肉制品杀菌锅而且能延长食品的保存期限,易于常温流通、贮存和。
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2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。 3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
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