使用消毒柜需注意:1、餐具放置时尽量采用竖放,根据餐具规定大小放置在不同的碗架中。放置碗、碟时不能重叠叠放。碗、碟之间因留有30mm以上的空间保证杀菌效果;竖放放不下时可采用平放,但不能堆叠,否则会影响消毒效果。
2、将餐具洗干净沥水才能放入、无需擦干,因为餐具表面水分经过迅速加热,消毒柜,变成高温水蒸气,湿热的水蒸气穿透力更强,杀菌效果更好。
此外使用规范:1、用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
碗筷可以长期放在家用消毒柜中,消毒柜除了消菌之外就是起到收纳餐具碗碟的功能,但是消毒柜一定要定期消毒。
消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
除了正确使用消毒柜之外,低温消毒柜,我们也要知道在日常的使用中如何去保养消毒柜,从而延长消毒柜的使用寿命,保养方法主要有一下几点:
1、定期拉出集水器倒掉积水;
2、清洁消毒柜时必须拔下电源插头;
3、用温湿布擦柜内、外表面,刀具消毒柜,可用中性洗涤剂拭抹,高温消毒柜,再用清洁干净布抹净;
4、忌用热开水、、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲洗柜体,以防止电气绝缘性能降低,造成危险。
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