学校厨房设备的保养方法:炉灶类设备:定期清理炉灶表面的油污和碳化物,检查炉头和燃烧器是否完好。对于燃气炉灶,中央厨房设备报价,还需检查燃气管道和阀门是否漏气。烤箱类设备:定期清理烤箱内部的油污和食物残渣,检查加热元件和温度传感器是否正常工作。洗碗机类设备:定期清理洗碗机的过滤网和喷淋臂,检查洗涤剂投放器是否堵塞。同时,注意检查洗碗机的密封性能和排水系统是否畅通。
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