随着国民生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品果腹,速食时代已经悄然而至。诸如此类的速食食品,于生活中确实增添了不少方便,近年来,即食粉丝凭借多变的调味、滑爽的口感、味道丰富等特点,受到不少消费者的喜欢。
丽星粉丝设备,是根据淀粉的理化特性研发的,铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味。这条设备生产线PLC控制系统,不仅能够自动化运行,产量从2吨到12吨不等,客户也可以根据自己的实际需求进行定制,我公司提供安装及技术培训、厂房设计、前景分析等技术支持。
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼,并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点,近些年来深受消费者的喜欢,是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢?具体步骤为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
碗装粉丝企业应以消费者为切入点,判断即食粉丝行业的走势,以生产自己有的、市场少有的、消费者抢手的方便、卫生的即食粉丝这一清晰的产品定位,团状碗装粉丝机工艺流程,是不断发展自己、不断满足消费者的需求、不断填补市场空白的选择。所以企业应理智地面对竞争,应从量的追求转向对价值的追求,寻求现代化、科学化、规模化的设备,更应该是企业关注的热点。
开封丽星公司团状碗装粉丝机工艺流程具有下列优点:
1、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢。
3、粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
5、产量大、成品率高。
温馨提示:以上是关于团状碗装粉丝机工艺流程服务介绍的详细介绍,产品由开封市丽星机械设备有限公司为您提供,如果您对开封市丽星机械设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与休闲食品加工设备相关的产品!
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