1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟,风机均可变频调速和工频运转,根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转,配合两套翻渣辊对酒糟翻动,既减少耗能,又可确保酒糟摊晾作用;总归不管是人为的仍是正常磨损,一旦出现问题,就要马上进行处理。
2、打茬机每个风机独立风室经优化规划,内部规划有专门结构,分层送风,确保筛板均匀受风冷却;按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲,带称重传感器,主动调理电机频率操控加曲配比,扬茬机,可准确操控加曲比例;酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗(或接糟池),确保加曲后的充沛混合;操作平台,可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。
3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管,方便酒糟摊晾后加浆水,将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
4、机器风室都规划有整理门,扬凉茬机,方便机器内部残渣清扫。
打茬机中小型酒糟打茬机制酒时必须醅料酒糟,为确保制酒的品质和提升 出酒劲,全过程中必须疏松的酒糟,而酒糟自身具备黏性,不太好分散化,尤其是热的酒糟更非常容易粘接结团,酿酒用扬茬机,为促使酒糟疏松--般应用杨巷机开展粉碎扬出。
◆中小型酒糟打茬机的原理:中小型酒糟扬茬机包含声卡机架,声卡机架上固定不动够味筒,料简一端上端设有入料口、另-端侧边设有扬出口;料筒内设有转轴,转轴一端外伸料筒联接动力系统,另-端根据滚动轴承固定不动;转轴坐落于设有扬出口料简一部分段设有扬料翅板,转轴坐落于设有入料口料筒一部分端设有房屋朝向设有扬料翅板材筒一部分方位推动的助推器。扬茬机的助推器为绞龙助推器。声卡机架的底部设有滚轴。设有扬料翅板的料筒一部分为圆柱型料筒,转轴与圆柱型料筒共轴。料筒在扬出口部位处设有的端盖。端盖与料筒固接并与扬出口,端盖上方固接在料筒上,端盖上设有拉起组织。拉起组织包含设于端盖外的拉孔,与拉孔相互配合有支撑杆,料筒的外内壁端设有固定不动孔,固定不动直径向方位上设有螺纹孔,螺纹孔相互配合有拧紧支撑杆的拧紧挤出机螺杆。
打茬机全过程中,酒糟由助推器不断消息提醒酒糟,酒糟不易在料筒内凝结成块或者不能顺畅的进到扬料翅板处的情况,保证 了扬茬实际效果。在规模性的扬茬全过程中,扬茬点满载酒糟之后,扬茬部位务必不断拆换,新款扬茬机,在打茬机机架的底端设立拖拽轮,促进所有醅料变成可携带式扬茬机,在拆换扬茬全过程中只务必推动大中型扬茬机就能,运用省时省力。
本公司除了打茬机也是有打茬机规格长10米、宽1.5米,可自动加水、自动下曲、自动入料、撹翻拌称,冷散实际效果佳。一般在15分钟可自动凉完,绿色环保,系统化操作过程,是酿酒厂更新换代的产品。
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