解冻流水线是对鸡肉,鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻,解冻机,在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用,提高了产品的品质。解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工。
解冻机水加热方式有电加热或蒸汽加热,冻肉解冻机,温度自由设定,一般解冻温度为6-8°。设备有隔热层,散热慢,提温快,节约资源。对于解冻比较油腻的肉制品,为方便清洗解冻后设备底部卫生清理,可加装内胆提升装置,清洗无死角,干净更卫生。
解冻机主要解冻肉类和果蔬类。设备利用水浴式气泡解冻,通过高压气泡让水温度均匀,同时气泡把物料打翻在水中,物料程翻滚状态,使物料解冻更加均匀一致,效果更佳。解冻机时间、温度自由调控,自动控温,输送装置变频可调,适合不同原料产品的解冻。优点是物料解冻均匀,解冻的同时还有清洗沥血的作用。
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内胆提升式解冻机,设备整体内胆设计为可提升,目的就是解决清洗遗留杂质难以清理的缺点,解冻机厂家,内胆提升以后,设备清洗更干净卫生。解冻机设备采用食品级304不锈钢材质制作,防腐、防锈,卫生清洁,设备底部设有管道对解冻池内的水均匀加热,加热方式采用蒸汽加热或者电加热,设备时间、温度自由调控,加热均匀,安全保障。水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生无死角,输送方式采用变频调速电机,速度可调,可针对不同产品进行调节,适合不同原料产品的解冻。
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