【甘肃有机全麦面粉价格:面粉机械加工的五个基本步骤】面粉机械面粉加工上有五道完整的工序可以为我们提供的服务,石磨面粉加工设备安装,下面面粉机械生产厂家就来和大家简单介绍,如下:
一、筛选是头等杂质,用振动筛。把小麦里面的杂志、垃圾杂物、铁屑,以及霉麦、烂麦等筛选出来,这样比较干净。
二、喷水清洗。一方面是调节麦粒各部分的水分与硬度,有利于后期的剥皮,这样就可以开始的一层层的磨面粉了,另一方面也是保证粮食的干净卫生。
1、气流分级
面粉的气流分级是指根据面粉颗粒度与蛋白含量的相关性,怎么选择石磨面粉加工设备,利用气流将同一种面粉中的蛋白质进行转移和集中,分离出高、中、低三种蛋白质含量的面粉。蛋白含量是面粉的一个关键指标,如果能按照蛋白含量对同一种面粉进流分级处理,分出蛋白含量不同的面粉,就可以解决不同食品对面粉的要求。就可以解决不同食品对面粉的要求。
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