随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,蒸汽式消毒柜,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
商用消毒柜种类商用消毒柜应用于酒店、企业、院校已有多年历史,其种类比较丰富。商用消毒柜种类根据用途可分有厨房餐具消毒柜、衣物消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒机、茶水保洁柜、拖鞋消毒柜、美容美发工具消毒柜、组合消毒柜;根据消毒方式可分有紫外线消毒柜、低温臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜。
餐具消毒柜,是整个餐饮行业都必须具备的电器之一,但是消毒餐具服务商,多功能消毒柜,早已定程度上冲击了餐具消毒柜的应用和推广。
美容美发工具消毒柜,顾名思义,主要应用于美容美发院,其外观小巧灵活,使用方便,消毒柜,彰显美容院的服务质量和档次。
毛巾消毒柜、衣物消毒柜、拖鞋消毒柜等作为酒店消毒设备应用居多,其中毛巾消毒柜的应用相对广泛,衣物消毒柜、拖鞋消毒柜通常采用紫外线与臭氧结合的消毒方式,卧式消毒柜,一般用于酒店的沐浴桑拿中心。
筷子消毒机,使用臭氧消毒方式,一般应用于小型的饭馆餐厅。筷子消毒柜能避免小餐厅大量使用一次性筷子,并且能节省更多运营成本。
茶水保洁柜及组合消毒柜在酒店大厅及包房用的比较多,一般采用大理石面板,且带有不锈钢抽屉,品质,不仅可以用来消毒杯碗碟盘,还能起到一定的装饰作用,适用于追求档次的酒店及饭店。
不同种类的消毒柜尺寸各不相同,消毒柜分三大类分别是嵌入式消毒柜、立式消毒柜、壁挂式消毒柜。我们在购买消毒柜时,要根据家里的人数、室内的面积、需要消毒的餐具种类等多种元素来考虑。
普通三口之家的建议购买100升以下规格的消毒柜,家庭人口众多的可根据自身家庭条件适当的提升规格。室内面积小的可以选择60升以下的规格,如果室内面积大一些的则选择70升到100升的规格。嵌入式消毒柜又分双门与三门,它们的尺寸差异很大,建议购买回来以后再给橱柜打孔,这样可以防止尺寸不合适。
通常家用消毒柜标准尺寸80到100L就够用了。立式消毒柜尺寸就更加五花八门了,这得看消费者自己的喜好了。如果是小厨房16L就够用了。壁挂式消毒柜家庭使用的尺寸一般是在80升到100升,具体的消毒柜尺寸消费者需要根据厨房大小来购买。
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