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随着经济文化的快速发展，快餐配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿，其中快餐配送占据总量的三分之一，可见快餐配送业在未来的发展中充满生机。我国经济的快速发展使得现代人们的时间观念逐渐的增强，对于中午吃饭这个有限的时间，很多人也很重视，所以就催生了快餐配送这一行业的出现。快餐配送的餐品价格与食堂餐品的价格是相差不大的，所以为了节约时间，人们更愿意接受这样的送餐方式。一般选择快餐配送的人群有工人、学生、公司职员。这是一些时间观念很重的一类人群，所以在对待快餐配送上，他们更喜欢这种形式的配餐方式。
快餐配送拥有各种美食，汤汤水水，荤素搭配，一个套餐，至少可以吃到四种以上的不同食材，满足了对营养的需求，也改善了平日单调饮食带来的乏味感。上班族节奏的加快，经开区快餐配送，饮食时常的不规律，这些现象在现代社会中出现的频率也越来越高。城市很多上班族每天中午吃的多是快餐，配送快餐，有人吃得丰盛有人吃得简单，但相同的是，每餐都得花上十几或几十元钱。天气热或冷的时候不想出办公室就一起叫快餐配送。快餐配送节约了时间：现在出现了快餐配送来解决我们的浪费时间问题，快餐配送就是有专人来送餐上门，价格也不会比别的饭菜贵，而且省时省事省力，不用挤食堂也可以享受美味，而且不管是刮风下雨快餐配送员们都会按时按点把餐送上门，快餐配送公司，快餐的卫生和店里的也是一样干净可口的。
一般选择快餐配送的人群有工人、学生、公司职员。这是一些时间观念很重的一类人群，所以在对待快餐配送上，他们更喜欢这种形式的配餐方式。如何把握快餐配送的温度，就是快餐配送业务首先考虑的问题。相对于面条、饺子等面食及各种中式炒菜，盖浇饭的形式比较适合快餐配送，快餐配送采用的改良优化集中在保温这个环节上。保温环节分为两个阶段，先是调理出餐，快餐公司配送，装入餐盒，然后是快餐配送，各个环节环环相扣，保温的问题就是一个始终存在的课题，员工需要明确合格的品质和温度，理解并正确操作。
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第8年
