要注重开业后店长员工广泛听取消费者的反映和意见,并坚持定期做好销售数据分析,不断对门店经营商品结构进行优化调整,促使商品结构合理化、科学化。强化门店基础管理工作,连锁7便利加盟模式,创造良好购物环境和氛围商品陈列和卫生工作是门店zui重要的基础工作,要着力抓好。1、便利店货架资源少,要特别重视商品陈列,便利店商品陈列除遵循一般陈列原则外要注意以下几个方面:①商品要时刻整理并补货,保持整齐丰满。(便利店出样面少,虞城7便利加盟模式,顾客拿走几个就显得比较空了)。②充分利用货架资源,层板间距高出商品2—3cm左右即可,不能使层板间距过大,露出货架背网及背板(包括顶层)。 次数用完API KEY 超过次数限制
一般来说,便利店的营业面积不能太小,在40-60平方米为宜,而且便利店的选址位置比较重要,一般来说需要在人liu量较多的地段,这种地段的店铺租金则相对较高,一般月租在8000元左右。除了传统商店所需的货架、收银系统、灯箱招牌等,还需要电脑监控设备。但是便利店还需要进行人力投资以及的商品进购。所以配备的员工也相对多一些,在四个左右,一个月所需支付的薪资在8000元左右。首期商品进购的费用一般在5万元左右。当然,在便利店开业后,还需支付一定的水电费、税收和其他杂费,一般来说在3000元左右。 次数用完API KEY 超过次数限制
便利店管理知识——便利便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,小型7便利加盟模式,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。4、便利店管理知识——促销促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度,一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量。 次数用完API KEY 超过次数限制
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