5、面粉机-石磨研磨与过筛
石磨磨粉是一个勤磨不厌重复的工作,需要逐次研磨,逐次过筛,十吨面粉加工成套设备,来回循环。
石磨磨面不同于现代化机械磨面。面粉机大的特点就是低速低温研磨,全自动面粉加工成套设备,避免高速旋转产生的高温而破坏面粉含有的营养物质,宁夏回族自治面粉加工成套设备,大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,石磨本身含有的矿物质与原料自然摩擦,矿物质元素与原料的营养物质天然混合,浑然一体。
石磨磨齿制作是一项性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,大型小麦面粉加工成套设备,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具的!上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,叫作'磨膛'。2、小麦颗粒不均匀。在同一研磨系统下,当物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些较小的颗粒便很难受到研磨作用,这样就不能很好的发挥出设备的作用,产量将会降低。
3、在操作时,随着轧距的减小,研磨区域的长度便会增加。这时,粉碎程度提高,但单位流量相应地降低。
4、磨齿高度逐渐降低。随着使用时间的不断延长,面粉机械的磨齿逐渐磨损,物料在研磨区域中的移动速度会有所降低。并且由于磨齿高度减少,两磨齿间隙中的物料减少,石磨面粉机械的产量逐渐降低。
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