酿酒新人在选择粉碎机时,由于不懂行,常常会在不知不觉中掉入陷阱,今天我们来提示大家在选择酿酒设备时一定要慎重,学会躲避风险。
陷阱一、贪便宜只会让你损失的更多
如今,想低成本以至零成本创业的人很多,对辊式粉碎机,而一些厂家正是抓住了这部分人的心理,推荐所谓价格便宜的粉碎机。不要被一些设备厂商用便宜价格给骗了,在选择设备前,先将产品的材质、结构、型号弄清楚。
陷阱二、设备性能不够好
常见的劣势一:设备密封性不好,导致大量的酒蒸汽外泄,从而降低了出酒率。
常见的劣势二:导气管是直角,焊接起来容易,但是气流上升不够顺畅,难以降低蒸酒时间和人工、燃料的成本。
常见的劣势三:蒸煮锅夹层设计技术不好,粮食对辊粉碎机报价,正常蒸酒的时候还能确保没有糊锅的现象,但是万一火力不稳定等原因,产生了负压,酒醅被吸到夹层里面,是无法清洗的。
陷阱三、购买酿酒设备售前售后服务
一是电话沟通,首先你要买粉碎机,先要给酿酒设备公司打电话咨询,如果你向他们询问的粉碎机的问题都能给你一个满意而详细的答复,那么说明这个厂家还可以,如果你问的问题他们没能帮你处理,那么这个厂家是不能够相信的。
二是实地调查,如果一个公司不让你去实地调查,而是直接在网上订购,那么为我很肯定的告诉你,这个厂家不行。由于酿酒是一门很需要相关知识的技术,有很多东西是无法通过文字清楚的表达出来的。
售后的话,好的粉碎机公司会定期讯问使用情况,设备的问题,以及技术方面的问题等,并且如果遇到任何问题,都可以免费咨询品牌厂商协助解决。
对辊粉碎机对辊粉碎机操作注意事项:
1:挤扁机启动前,先用手转动转子,检查一下对辊转子运转是否灵活可靠,内有无碰撞,转子的旋向是否与机上箭头所指方向一致,电机与豆扁机机润滑是否良好。
2:挤扁机启动后先空转2-3分钟,没有异常现象后再投料工作。
3:对辊粉碎机工作中要随时注意挤扁机的运转情况,送料要均匀,以防阻塞,不要长时间超负荷运转。若发现由振动、杂音、轴承与机体温度过高、向外喷料等现象,应立即停车检查,排除故障后方可继续工作。
4:操作人员不要戴手套,送料时应站在挤扁机侧面,以防杂物反弹伤面部。
5:发生堵塞时,机器正常运转时如出现异常、不可把手伸入机器内部、以防受伤。(严禁用手送料,应先关机电源,再找原因)需板下电源使机器稳定静止好后进行检查处理、找出原因,消除故障后方能继续工作。
6:工作结束应空运转2-3分钟,将机内物料完全排除后、把机器内部物料全部排出后,方能停车。
粉碎机主要由破碎辊、调整装置、弹簧保险装置、传动装置和机架等部分组成,这些不同的部分在生产中的作用或者说其构造主要如下:
1、破碎辊,它是粉碎机的主要工作机构,由轴、轮毂和辊皮构成,这些组成中辊皮会直接与矿石接触,所以需要选择耐磨性好的高锰钢或特殊碳素钢制造,并且生产中需要时常进行更换;
2、调整装置,粉碎机,它是用来调整两破碎辊之间的间隙大小的,也就是对于排矿口的调整,以控制粉碎机成品的颗粒大小,调整方法是通过增减两个辊子轴承之间的垫片数量,或者利用蜗轮调整机构进行的;
3、弹簧保险装置,它对于对辊破碎机的正常工作和过载保护都有极重要作用,在工作的时候该装置处于振动状态所以很容易产生疲劳损坏,因此需要经常检查并定期更换;
4、传动装置,对辊粉碎机品牌推荐,电动机通过三角皮带(或齿轮减速装置)和一对长齿齿轮,带动两个破碎辊作相向的旋转运动,当粉碎机进入非破碎物体,两辊轴之间的距离将发生变化,这时长齿齿轮仍能保证正常的啮合,但这种长齿齿轮很难制造,工作中常常卡住或折断,修复也很困难,并且工作的时候噪音比较大,针对这种情况来说,长齿齿轮传动装置主要用于低转数的对辊破碎机;
5、机架,它一般采用铸铁铸造,也可采用型钢焊接或铆接而成,要求机架结构需要坚固;
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