安装一个小型保鲜冷库多少钱?
安装一个小型的保鲜冷库的价格,要先问一下保鲜冷库的尺寸、储存的什么物品(是水果还是蔬菜)、对库板和机组有没有要求等,这样才能得出建造一个冷库需要多少钱的大概价格;因为每样果蔬都有自己的特性,速冻冷库安装价格报价,比如:储存1吨香蕉和储存1吨花菜所需要的冷库容量是不一样的,冷库尺寸不同冷库造价就不同。
小型冷库应该怎么安装设计?
小型冷库一般是按照布局、层高及设备材料来安装设计的,这三个因素缺一不可,一般冷库安装公司的人员都是按照这三个因素来给设计方案,先判断出您想安装的小型冷库的构架,然后再会给出报价。
5、冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,水产速冻冷库,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,小型速冻冷库公司,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。
保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:
还有就利用速冻冷库速冻的方式保鲜龙眼,速冻保鲜龙眼也就是另用低温在1小时内把龙眼果实的中心温度降到-30°C,然后再将龙眼果实贮藏于-18°C的低温冷库中,这样可以贮藏一年或是更长的时间,更有效的加大了销售范围。
经过速冻在低温冷库贮藏的龙眼在出冷库后,用0.5%柠檬酸加0.03%维生素C溶液或1 %柠檬酸溶液处理后,速冻冷库,可有效的让龙眼在48小时内果皮不变色。龙眼果实可以保持原来的外观和原有的风味,而营养成损失也是非常少的,缺点就是出库后在常温下会出现裂果的现象。
如果您只是需要短时间的贮藏可以在普通保鲜冷库温度为2 ~ 3°C、相对湿度90% ~ 95%的条件下,可保鲜10~15天。
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