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双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅很多客户说我们杀菌完的食品怎么会涨袋呢,这是因为设备不合格,对压力控制不造成的,这就要求设备对压力有的控制,自动化变蛋机器变蛋加工机器视频,这样就不会因加热而涨袋。所以购买设备要先看厂家有没有正规手续,有没有经过正规检测,价格固然重要可买到个不能用的设备那就得不偿失了。
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工作原理:杀菌锅底部为容积约400L的贮水箱,当杀菌篮推入杀菌锅并关好锅门以后,循环泵把水箱中的杀菌水经过滤器过滤后抽出,并送到换热器中有蒸汽进行加热,然后从位于杀菌篮顶部的淋水盘均匀地淋在所需杀菌的物料上面.由于循环水量高达150立方/小时,锅内温度非常均匀.PLC根据所测的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门
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净锅上火,放入奶汤、皮蛋、咸烤海鸭油蛋、奶白菜,大火烧开转中火炖15分钟调味即成。皮蛋、咸烤海鸭油蛋含有丰富的矿物质及微量元素,对膈热咳嗽、喉痛、齿痛有一定的食疗功效,成汤老少皆宜。再有金银蛋炒青菜,材料:龙鬚菜300公克,咸海鸭蛋1个,皮蛋1个,蒜末1大匙。
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