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双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅很多客户说我们杀菌完的食品怎么会涨袋呢,这是因为设备不合格,对压力控制不造成的,这就要求设备对压力有的控制,这样就不会因加热而涨袋。所以购买设备要先看厂家有没有正规手续,有没有经过正规检测,价格固然重要可买到个不能用的设备那就得不偿失了。
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因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
鸭蛋杀菌锅根据型号和有区分控制方式的不同价格也是有区分的,型号要根据自身产量来确定。材质上我们建议用304不锈钢,使用寿命长,不会生锈。
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鸭蛋杀菌锅的大目的就是高温短时间的杀菌方法把致病菌、产毒菌杀1死,而使食品本身只应受到小的影响。
鸭蛋杀菌锅整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制.一次性完成.无需人工操作.杀菌锅采用模拟温度控制系统.
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