哪些细节是厨房排烟管道不可忽视的?
1、厨房送风体系应为直流方法,厨房的通风工程体系宜选用变速风机或相关又风机进行送排风。这样可以更直接有用的将随时发生的很多废气排出室外。
2、厨房油烟净化器设备选型应该依据厨房排风及灶头数量品配。排烟口安置厨房内送、排风口的安置应按灶具的具体位置加以考虑,不能让送风口对准厨师的头部吹风,防止影响厨师的身体健康及送风射流打乱灶具的排风功能。确认送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为抱负。
布置厨房排烟管道需要注意什么?
1、排风量
厨房排烟系统是由多个部分组成的,包括集油烟净化器、排烟管道、烟罩、风机以及厨房补风等。在设计过程中,为达到更好的排烟效果,并保证油烟净化器的运行顺利,需要核算各部分的实际运行参数,以便后续的操作。
2、厨房补风
由于厨房在工作的时候油烟大,所以一些有条件的厨房都会安装相应的送风系统,以更好补风,保证厨房有一个好的环境。 其中,厨房排烟安装,有序的送风方式是厨房补风比较好的选择,而哪种补风方式比较好,酒店厨房排烟,需要设计师自己去考虑。
哪些细节是厨房排烟管道不可忽视的?
厨房排烟风管工程中管道的水平段不宜太长。特别设备上油烟净化器设备风阻会加大,龙岩厨房排烟,一般水平较远间隔不该超越15m而且要有2百分之以上的斜度,水平结尾设活接头,以便利整理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器设备尽量设备在厨房近端排烟风机的前面以削减排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延伸管道清洗及风机的保护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。
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