硝酸钾和氯化钠都是盐,也都可以使用(食品级的)。但在化学组成上不同,一个是KNO3,另一个是NaCl.化学组成不同,硝酸钾工艺,明显就不是同一物质!
冷却热的饱和溶液,析出钾晶体,再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大,而氯化钠变化很小。
将两种物质溶于水,向溶液中分别滴加银溶液,有白色沉淀产生的是氯化钠,没有明显现象的是钾
硝酸钾是强氧化剂,与有机物接触能引起燃烧。因此,硝酸钾应储于阴凉干燥处,远离火种、热源。切忌与还原剂、酸类、易(可)燃物、金属粉末共储混运。
物理性质
熔点:334℃闪点:400℃密度:2.21g/cm3性状:无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微潮解,潮解性比小。溶解性:易溶于水,不溶于无水乙醇、。溶于水时吸热,溶液温度降低。
硝酸钾是一种无机化合物,硝酸钾生产,俗称火硝或土硝,化学式为KNO3,是含钾的硝酸,为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末,无臭、无毒,有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小,不易结块,易溶于水,能溶于液氨和甘油,硝酸钾,不溶于无水乙醇
硝酸钾
特别提醒:
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃,相对湿度不超过80%。应与还原剂、酸类、易(可)燃物、活性金属粉末分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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