使用包装机对食品进行包装,空气能够得到较好的排除,以免食品放置时间过长出现腐蚀的状况。当然这需要操作人员具有良好的工作技能,使机器在包装的时候进行了严格的密封。包装材料的选择对于包装结果也有一定的影响,的材料才能防止食品物质出现交换的现象,使食品失去本身的味道。由于使用包装机进行包装,能够将内部的气体基本排除,这样热量之间能够进行良好的传导,将里面的细1菌都杀掉,还不会出现因为膨胀包装袋破损的现象。所以说,这种包装设备的出现能够更好的进行食品的包装工作。
包装机械的分类方法还有许多,各种分类方法各有其特点及适用范围,但均有其局限性,从国际上包装机械总的情况来看,比较科学的分类方法是按其主要功能进行分类,它能抓住事物的本质,其基本分类如下:
一、充填机
充填机是将精1确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有:
1、容积式充填机:包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定时式充填机。
2、称重式充填机:包括间歇称重式、连续称重式、称重-离心等分式等充填机。
3、计数式充填机:包括单件计数式、多件计数式充填机。
二、封口机
封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,其主要种类有:
1、无封口材料封口机:包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。
2、有封口材料封口机:包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式等封口机。
3、有辅助封口材料封口机:包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。
三、裹包机
裹包机是用柔性的包装材料,全部或部分地将包装物裹包起来的包装机,其主要种类有:
1、全裹式裹包机:包括扭结式、覆盖式、贴体式、接缝式等裹机。
2、半裹式裹包机:包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠绕式等裹机。
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