诸城源晟机械生产的推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备,
它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
主要特点:
1.体积小、结构简单、。
2.低温快速冻jie、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。
工作原理:
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。800kg超低温速冻机生产厂家
诸城源晟速冻机采用gao效低噪音轴流风机,回风距离短,冻jie速度快,效率比普通冻jie方式提高20%-25%,蒸发器采用全铝制变片距设计,换热效率gao、降温速度快;冷风机沿网带运行方向排列,迎风面积大,不易结霜,可用于长时间的连续生产,采用水冲霜,保证蒸发器清洁卫生,避免细菌繁殖,合理的检修门及检修通道,便于检修及内部清洗。双面不锈钢聚氨酯高压发泡板,保温性能好,易清洗、保证食品卫生安全,避免微生物的过度繁殖和滋生。库板底部倾斜一定的角度,可调节高度,设置有开闭排水装置,便于系统排水,gao效清洗装置。设计容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染;食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大。800kg超低温速冻机生产厂家
源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行,从而实现单体快速冻*,防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒,片状,块状食品的快速冻*。分一段式流化床,两段式流化床,四连杆式流化床,800kg超低温速冻机生产厂家,视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。
设备特点:
不锈钢风机,保证额定风量和风压;宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计,延长结霜时间
进料口配有风带清洗和吹干装置;全自动控制系统 和变频技术,无级调节网带运行速度;内部所有构件全部采用不锈钢材料,便于清洗维护800kg超低温速冻机生产厂家
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