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高温消毒柜-消毒柜-信诚厨具设备(查看)

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消毒柜使用流程

步骤1   工作准备 1)环境准备  安静整洁,光线适宜。 2)护理员准备 服饰整洁。 3)物品准备 折好的毛巾、碗、瓷盆  步骤2消毒柜卫生  1.消毒柜外侧:无油污,无浮尘;  2.消毒柜底部:无原料残渣,无锈迹;  3.消毒柜内部:内部底层架无锈迹,污物,杂物;  4.消毒柜电源线:电源外表无破损,无油污;  5.消毒柜表面:表面无油垢,有不锈钢的光泽; 步骤3   操作流程 1.使用前认真检查设备运转是否正常,调节器和显示器是否“失 控”。  2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上 3.关好柜门接通电源,刀具消毒柜,扭动起动键 4.扭动“起动”键后,石英管开始发亮,表示消毒工作开始,消毒结束后,消毒柜,自动切断电源, 15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况,请把开关扭回原位

6.出现问题及时切断电源,且及时通知相关人员。

消毒柜是一些装修厨房和整体厨房中越来越常见的电器之一,如何选购消毒柜呢?

选购消毒柜产品的原则,无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家,容积40L-70L的尽够用,双温型的适用性强,喷涂外壳美观,机械强度好,但不耐腐蚀,高温消毒柜,漆层脱落后易生锈,而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。

如果消毒柜经常摆放于厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是您的,多花点钱也值。 定好了选购目标,挑选产品时要注意以下几点:外观应平整光滑,不能有裂纹和凹凸。机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固,柜门应开关灵活,控制键也要接触可靠。依说明书通电试用。产品合格证,使用说明书和其他附件要齐全,不能有缺漏。

1、红外线消毒

内置石英电热管,通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒,能快速餐具中残留的微生物。

优势:杀菌速度快,效果好,能满足大众基本需求。

劣势:红外线消毒温度高,能耗大,如使用时不小心打开消毒柜取物,很可能会手部,另外,把塑料等餐具放进去消毒柜消毒,遇高温,会析出有害物质。

2、臭氧消毒

利用臭氧强氧化性,通过释放臭氧对餐具进行消毒,能破坏餐具中细菌的细胞壁,从而影响细菌的繁殖和生长,能达到杀菌消毒的目的。

优势:臭氧杀菌适合各类餐具,尤其是不耐高温的塑料、玻璃餐具。

劣势:臭氧虽能杀菌消毒,但一旦泄露,可能会对人体造成伤害,所以,使用时要掌握正确的方法。

3、紫外线消毒

紫外线能杀灭肠道等致病菌,主要通过光波巴氏消毒技术来实现,但需注意的是,需和巴氏温度协同才能快速地杀灭病菌。

优势:无有害物质泄漏,不会对人体造成伤害;消毒效果达到99%,且不会损坏餐具。

劣势:这种消毒柜价格相对较贵,使用率也不高,维修难度也比较大。

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