冷库造价主要从以上4个方面来计算,那么100平方的果蔬保鲜冷库造价到底需要多少费用呢,根据上面的配置和要求,100平方的果蔬冷库造价大概在15到20万左右。冷库设备的选型及品牌是影响造价的因素,此外服务品质也是会影响冷库造价的,如果只是简单把冷库安装好,不管以后的使用寿命及售后服务,那么造价肯定可以低些,所以在甄别服务商时应该注意不要一味的以价格去进行取舍。关注临沂新融制冷,了解更多冷库资讯。咨询临沂新融制冷,免费索取详细的报价方案表。
冷库保温门的材质要求:
(1)钢制板材偏差值应符合GB17565-2007第5.4.3的要求;
(2)门扇与门框的配合间隙应符合GB17565-2007第5.5.2的要求;
(3)门扇与门框搭接宽度不小于8mm;
(4)门扇平面度不应大于4.0mm/m;
(5)保温门应满足防寒要求,应符合JGJ26-95和JGJ134-2001的规范要求,传热系数K小于等于1.5W/M2K;
(6)保温门内保温材料采用聚苯yi烯泡沫塑料。
肉类冷却间:
(1)一般要求
肉类汁液冰点为-6~-1.2℃。宰杀后的肉tong体温度为35℃左右进入冷却间,设计库温为0~-2℃,济南物流冷库安装报价,在冷却间内把肉温降至4℃.冷间内肉间空气流速为1~2m/s,空气循环次数50~60次/h,冷却时间10~20h。
国外流行两段法对肉类进行快速冷却,前后两阶段分别采用不同的温度和风速。第yi阶段,温度为-10~-12℃,冷库安装,约冷却3~4h,使肉体表面形成一层冰壳,既减少了干耗,济南防爆冷库安装报价,又加快了冷却过程(冰的热导率是水的4倍)。第二阶段,济南速冻冷库安装价格,库温为-1℃左右,经过10~15h,使表面温度逐渐升高而内部温度逐渐降低,使肉体温度平衡,直到中心温度达到4℃为止。采用该方法冷却的肉,色、香、味、嫩度俱佳,既缩短了冷却时间,又可减少40%~50%的干耗。
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