鱼菜共生国内现状
国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场,并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。耕作体系模式:
闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回养殖池,水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。
鱼菜共生系统,实际的核l心是不是在而是鱼,而菜可以理解为附属品。对于鱼菜共生系统而言,更关心的还是鱼的价格或者理解利润更大的。而对于这个“鱼”而言,它并非只是说的鱼。也可以是蟹和虾,原因就是经济利润一定要高。不然对于鱼菜共生系统的设施的投资而言,鱼菜共生技术,不符合经济发展的规律。在鱼菜共生系统中,一般鱼菜共生系统市场价格基本在500元左右一平米。对于这样高的造价,没有更高的经济回报率,应该是没有人做的。
鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:
种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农l药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死l亡和系统的崩溃。
第二,鱼菜共生系统脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。
第三,鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。
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