手工蛋卷的做法
用料: 鸡蛋1只,细砂糖25g,低筋粉55g,无盐黄油50g
手工蛋卷的做法
1,我用的是小个的土鸡蛋,所以用了两个。普通鸡蛋一个就可以了。
2,加入细砂糖后搅拌至砂糖溶化
3,加入过筛的低粉,翻拌均匀,不要有疙瘩
4,分次加入融化成液体的黄油,拌匀
5,后可以在面糊中加少量黑芝麻
6,蛋卷模具闭合,中火两面加热。在模具中间放铜钱大小的面糊,关上模具压紧,马上翻面,当听不了冒气的声音,打开模具
7,两根筷子,双手配合将蛋卷卷起
8,完全卷起
9,杂粮蛋卷机,做好的蛋卷凉透后密封保存,可以保持酥脆
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼
用树种,具有下、血压、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药
,对胸膈脾满、血淤、等症有很好的疗理效果。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种作用较
强的,其提取物对抑制体内变异细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机,可以做各种各样的杂粮饼,薄饼里可以加入各种肉类,如:猪肉、牛肉
等,也可以加入各种蔬菜,如芹菜等,当然还可以加入各地的特产,如:椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核
桃 青稞等。
杂粮饼里面加入的各种辅助的配料,可以使得做出来的杂粮饼营养比较全,比较健康。
榴莲( liulian),又名韶子、猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果”
美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾,温暖身体,属滋补有益的水果
;榴莲性热,可以散寒,缓解,特别适合受痛困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体
温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲果实中碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素等营养物质含量相当丰富,铁、钾、
钙等微量元素的含量也相当高。[1]
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o·32毫克,维生素&一0.28毫克,维
生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
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