我公司生产的商用大型蔬菜漂烫冷却机,适合工厂用果蔬杀青连续式生产设备,设备从3米到几十米都可定制,可满足日生产量几百公斤到几吨不等,水浴式蒸煮漂烫机使用,设备前后可连接其他设备,形成流水线作业,实现自动化。
蔬菜漂烫杀青冷却线由漂烫段和冷却段组成,蔬菜经过热水漂烫杀青后,输送至冷却槽内冷却降温,冷却好的山野菜输送到下道工序,漂烫杀青完成。设备主体采用食品级304不锈钢材质制作,防腐、防锈,保障了食品的品质,设备热源采用电加热或蒸汽加热,设有保温层,上面带盖子,散热慢、节约热源的同时保障了工人的安全。
设备主体采用304不锈钢材质制作,长时间使用不生锈,水浴式蒸煮漂烫机用途,外观钢板拉丝抛光处理,水浴式蒸煮漂烫机,美观大方,干净卫生,水浴式蒸煮漂烫机定制,输送方式为网带式输送,速度可以进行调节,输送网带可根据产品的不同进行加工定制,常规用的为网式网带跟链板式网带,传送网带宽度800mm,1000mm,1200mm等可选,漂烫分预煮和冷却两部分,漂烫的加热方式有两种蒸汽加热和电加热,漂烫的温度常温至98°可控。
公司坚持以“品质诚信价值,价值致胜未来”的经营原则,不断进行新工艺改进,精益求精,竭诚向国内外客户提供优良的产品和服务。实现双赢共创美好未来。
西蓝花、胡萝卜、藕片、土豆、油菜、生菜、菠菜等漂烫杀青的目的是杀掉真菌,达到防腐的目的,在40摄氏度以上的水能使菜内的生物酶钝化,从而减缓生物生理反应,可用于蔬菜的速冻前处理,冷冻时间越短,速冻蔬菜的质量就越好。
果蔬漂烫杀青机由漂烫机和冷却机组成,漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定,适合不同物料的漂烫工艺,杀菌效果均匀一致,漂烫好的蔬菜输送至冷却槽内进行冷却,目的是将温度快速的降到常温,防止剩余的热量将蒜米漂烫过火,达不到工艺要求,被漂烫好的蔬菜源源不断的输送到下一道工序。
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