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餐厅和酒店一旦到了客流量的高峰期,就会有很多的客人在苦苦等待,怨声载道,需要很多的工作人员去安抚和处理,这对于酒店和餐厅的发展极为不利,会影响好评率。所以很多的管理者开始选择传菜梯来提高工作的效率,为客户解决难题,同时也解决了高峰期的问题。
传菜梯工作,节约时间。
一般服务人员需要送菜,需要安排座位,但是在高峰期显然服务员很是繁忙,不能面面俱到。其实通过电梯进行菜品的传送,节约了中间的时间,同时也可以让大家尽快的品尝到美味,保证了菜的质量,同时也提高了上菜的效率,而且还解决了高峰期,服务人员少的难题。
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传动设备负荷都是实际负荷数倍的冗馀设计,电子部件采用级产品,性较不错。机架采用高机铝合金,取菜盘采用不锈钢,环保美观不易腐蚀。本产品实际耗电量仅200瓦以上,满负荷工作5小时,仅消耗一次以上。智能烹饪机不需要坑,楼层高度没有限度,顶层设备高度只有1.5米。
地板承受力没有特别要求,开孔尺寸小,小宽度只有70cm,可以确定在百货商店、办公大楼等非用场所开设餐厅的需要。传菜电梯轿厢一般分为两种,一种是落地式的,他的尺寸愈大,负荷愈大,具有超载的功能,底部平坦,可以直接推进餐车,方便。另一个是窗户式,他的优点是占地面积小,小占地面积不到1平方米,他速率不错,节能,较低只能使用0。75KW,安装方便,用户包装装饰方便。
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传菜电梯的工作原理和正确使用方法
电梯根据驱动技术可分为牵引驱动、强制驱动、液压驱动和其他驱动类型。出于安全和节能的考虑,目前广泛使用的是牵引驱动电梯
该电梯的工作原理类似于我们通过滑轮的旋转从井里取水。井相当于电梯井,滑轮相当于电梯驱动主机,井绳相当于悬挂的钢丝绳,水桶相当于电梯轿厢,水桶中的水相当于我们的乘客。起锚机将井绳缠绕在竖井上,将水向上提升。例如,为了节省劳动力,在吊桶另一侧的井绳上悬挂一块平衡桶和水重量的石头。在向上提水的过程中,水桶上升,石头相应下降,井绳不再缠绕在井身上。井绳两侧的重量差由井绳和竖井之间的摩擦力来平衡。这就是摩擦牵引驱动电梯的工作原理。目前使用的电梯基本上都是牵引电梯。轿厢悬挂在悬挂钢丝绳的一侧,平衡配重装置悬挂在另一侧。基于经济和节能的考虑,平衡重量通常为轿厢重量的40%至50%加上满载重量
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