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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
主营：食堂托管,食堂承包
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| 先生： |
食堂承包公司能给企业带来什么，合肥食堂托管，企业知道吗？
营养均衡
的食堂承包公司会根据地域特色和季节变化，提出一个较理想的平衡膳食模式，调和人体新陈代谢。还会以不同食品的营养学研究为基础，合理安排好员工的日常膳食，注重食物的营养搭配、科学烹饪，单位食堂托管，保证人体均衡营养的需要。
的食堂承包公司，通过的餐饮管理人员，从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言，高中食堂托管，选择有实力的食堂承包商显得重要。
幼儿园食堂托管管理制度
食品供应制度
1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求，并力求色、香、味俱全。
2、不得供应生拌食品和改刀菜。
3、食品供应场所具有良好的通风设施，由专人做好日常保洁工作。
4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，公司食堂托管厂家，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
食堂托管运作流程及管理优势
厨房卫生管理
a、烹饪前要清洗所有用具，对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。
b、大米要挑选出异物再用水淘洗干净，洗净待用大米必须放在架上，煮饭前后要清洁蒸柜、蒸盘内外卫生，装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用，并用盖子盖好。
c、工作完成后、灶面、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须全1面清洁保持干净。
d、油、盐、酱油、等调料下班前要盖好。
e、定期清洗冰柜、厨房隔天一次大扫除、消除卫生死角，每天垃圾及时处理。
温馨提示：以上是关于海氏惠杰-食材有保障(图)-单位食堂托管-合肥食堂托管的详细介绍，产品由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司为您提供，如果您对合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与宾馆/餐饮相关的产品！
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第8年
