粉皮是以薯类淀粉为原料,经过几道工序加工蒸熟之后制作出来的,粉皮有圆形、方形、条形之分,其色泽透亮、轻薄劲道、清新爽口。有些地方也叫粉皮为拉皮,不论是蒸煮炖闷还是凉拌热炒,制作出来的不同美食都受到了人们的喜爱。
随着机械化程度的不断发展,现代化的大型粉皮机也在改进技术,大型粉皮机需要配套的生产厂房,长度大概在三十六米左右,生产线作业,全程PLC自动化控制,操作更省人工,生产效率更高。新型的粉皮机解决了传统加工方式中容易糊化,粉皮不耐煮、形状不好、次品多的问题,是生产企业良好的选择。
丽星第十代大型粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。粉皮机一机多用,不仅能加工红薯粉皮、马铃薯粉皮,粉皮的宽窄、薄厚、长短均可调节。
开封市丽星机械设备有限公司几十年来,致力于淀粉深加工设备研发、制造与销售,主营产品:水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮机加工设备、成套方便粉丝机等。努力为用户提供更加满意的粉皮加工机以及简单实用的解决方案。丽星还坚持服务客户的原则,为广大用户提供多元化的服务,以满足用户需求实现其创业发展的目标。咨询丽星获取粉皮生产线资料视频,预约丽星实地参观生产车间。YL该文章来源于开封丽星公司原创,转载请注明出处。
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