不锈钢厨具具有外观靓丽、卫生耐用、易于清洗等优点,不锈钢厨具批发,因而深受广大人民群众的喜爱,但它的使用也有许多讲究,否则很容易发生变形变色,不锈钢厨具公司,缩短使用寿命,甚至危害人体健康。
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不锈钢厨具适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——消费者在选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,宣威不锈钢厨具,建议不要使用。
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不锈钢炊具初次使用时应该用清水将其煮沸半小时,接着浸泡数小时,再换用新水重复煮沸、浸泡,一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
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