磷酸二氢钙
磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末,溶于水和稀酸,加热至109℃失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养,盐城磷酸一钙,改善动物的适口性并大大提高吸收利用率,促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力,如:瘫痪症等。
磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物,是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂,其具有高水溶性,高吸收率等特点。磷酸二氢钙广泛用于水生动物作磷、钙添加剂,供应磷酸一钙,水生动物以直肠吸收磷、钙等营养元素。因而,用于生产水产的磷酸二氢钙要求有足够的水溶性。试验表明,水生动物对磷的利用率,磷酸一钙哪里有,在磷酸钙盐中,以磷酸二氢钙为好,其磷的利用率可达95%,显著优于磷酸氢钙20—60%的利用率水平。该产品性能、成本等综合要素与其它磷源产品同比收益高出很多。
食品里添加磷酸二氢钙的好处
磷酸二氢钙添加在食品中不是膨松剂而是补钙剂。下面一起来学一下钙的主要作用。
药理作用及用途:
维持神经肌肉的正常兴奋性,能改善细胞膜的通透性,增加mao细血管壁的致密性,使渗出减少,起防过敏作用。
用于防过敏,也可用于镁、氟的解放。
适应症:
为补钙剂。能促进骨骼和牙齿的钙化,磷酸一钙哪家好,补充钙质的不足。也可配合体液电解质输液应用,以提高血钙浓度具有一定的防过敏作用。
磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求
磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂,使用的时候有什么要求呢?
(1)要经过食品安全性毒理学评价,证明在使用内长期使用对人体安全无害;
(2)不得使用非生产厂、无生产许可证以及污染或变质的食品添加剂。
(3)食品添加剂在达到一定目的后.经加工烹调或贮存时,它能被破坏或允许有少量残留;
(4)不影响食品理化性质,对食品营养成分不应有破坏作用;
(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。
(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准,并经相关部门的正式批准、公布。
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