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主营：夜猫子小黄鱼加盟
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烤大虾做法
用料：大虾22个，藤椒烤虾加盟费用，葱姜适量，料酒，植物油适量，孜然粉半勺，孜然粒1勺，盐1勺，辣椒粉1勺，鸡精半勺，白芝麻1勺，蒜泥1勺，生抽：3勺，蚝油1勺，韩式辣椒酱：1勺
步骤：
1.给大虾开背去虾线后洗净，放入葱段、姜片和2勺料酒。
2.拌匀后腌20分钟。
3.竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。
4.碗中加入1勺白芝麻，延边朝鲜族自治州藤椒烤虾，1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺盐，半勺鸡精，混合均匀，倒入加热后的植物油，搅拌均匀。
5.加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺韩式辣椒酱，搅拌均匀。
6.大虾表面刷上调好的酱汁，放入烤盘上，烤箱200度烤15-20分钟。
7.烤好后取出。
8.放入盘中。
鲜藤椒煎大虾配料比例
竹节虾500克
盐适量
生粉6- 10克
(腌制和调汁分别3克左右)
花生油1勺水己勺
藤椒鸡汁己勺
蒸鱼豉油2勺
干葱10克
姜1口克蒜10克
鲜藤椒20克
步骤
1 去除虾腔虾腿，开背去虾线，过水清洗
2 用盐，生粉抓匀腌制
3 将超市就能买到的藤椒鸡汁，蒸鱼豉油，水，生粉调汁备用
4 热锅下油，放入腌制好的虾肉
5 一面煎10秒，煎至两面变色，虾身卷起为八分熟
6 撒入干葱，姜，夜猫子藤椒烤虾，蒜，这时加入新鲜藤椒翻炒，不能过早放入，不然藤椒味道挥发损失香味
7 之后淋入调好的酱汁，就做好了
烤虾是一道美味的菜品，制作原料包括海虾、生抽、辣椒面等，烹饪简单且营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质。烤虾的做法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的调料和烹饪方法。例如，可以使用空气炸l锅或烤箱来烤制，具体温度和时间可以根据虾的大小和烤箱的功率进行调整。烤虾的图片可以在网络上搜索到，展示出烤虾的诱人外观。关于烤虾肚子黑的问题，可能是由于虾在处理过程中没有彻l底清洗干净或者烤制时间过长导致的。烤虾干则是一种将虾烤至干燥的食品，具有较高的营养价值和独l特的口感。
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第6年
