伙食标准早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐标准为 大荤 小荤 素菜,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜。汤、米饭自助。结算方式1.就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐,甲方提天提供就餐人数,快餐外送价格,并以此作为计算每月can费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2.乙方垫付伙食费 个月,甲、乙双方每 日为结帐日甲方收到乙方提供上海市集贸市场统一票ju(如需要本公司票ju另定商议)后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项(现金或者现金支票支付乙方)。3.甲方超过付款日 天内未付款,乙方保留停餐和法律手段索款项的权li,并每超过一天向甲方收取结帐总额1%的滞纳金。违约责任1.如乙方提供不洁食物造成甲方人员生病,经相关部门鉴定,由责任方负责任并承担相应的法律后果。2.如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。3.任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商,苏州快餐外送,如未按规定终止合同的,快餐外送哪家好,违约方应承担责任。
合作的选择:
1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段,还是凭借公司的经营策略或是的管理能力。3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。
反馈控制:每项工作做完后必须总结其中的经验与不足,让自己更强大,更经起风雨,快餐外送店家,由其总结过程总的失败,比总结成功更有价值
餐饮管理:预算与财务管理
预算每月经营费用:人资费用,成本费用,不确定费用,并以预算的结果做为当月的运行费用。
财务管理:要求账目相符,每个环节都以书面做依据,制定一套可行的管理制度,流程,有章必循。
餐饮管理:动力管理
也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力,凝聚力,要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。
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