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主营：农药残留快速检测试剂,农药残留快速检测仪,农药残留检测剂厂家
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残留快速检测试剂
农残检测必要性
随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于等外源物质。我国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中*。残留超标也会影响农产品的贸易。
检测前处理程序
食品中的残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 [1] 。经典的残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 [2] 。其中提取和净化是前处理部分，样品前处理不仅要求尽可能完全提取其中的待测组分，还要尽可能除去与目标物同时存在的杂质，果蔬农药快速检测试剂，避免对色谱柱和检测器等的污染，减少对检测结果的干扰，提高检测的灵敏度和准确性。因此提取、净化是残留分析过程中一个十分重要的前处理步骤，其好坏直接影响到分析结果的正确性和可靠性。
残留快速检测试剂
农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于、*素等外源物质。我国在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致身亡。残留超标也会影响农产品的贸易，对残留问题高度重视，对各种农副产品中残留都规定了越来越严格的标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。
但是传统的GC/MS等农残分析技术检测成本高、时间长，这就给食品安全监管部门对农产品产前、产中、产后的监督工作带来了许多不便，因此也催生出大量的快速残留的检测技术，常见的有化学速测法、分析法、酶抑制法和检测法等。
化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。
分析法，主要有分析和酶分析，常用的是酶联分析（ELISA），基于抗原和抗kang体的特异性识别和结合反应，对于小分子量需要制备人工抗原，才能进行分析。
酶抑制法，是研究成熟、应用广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类对乙酰dan碱酶的特异性抑制反应。
检测法，农药残留快速检测试剂盒，主要利用生物对残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，樟木头快速检测农药试剂，观察率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对的适用范围窄。
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