果蔬漂烫杀青机设备原理:
一.钝化果蔬酶活性,防止酶褐变。
二.软化或改进果蔬组织结果。
三.稳定或改进果蔬色泽。
四.除去果蔬部分辛辣味和其他不良风味。
五.降低果蔬中的污染物和微生物数量。
果蔬漂烫杀青机配合果蔬清洗设备使用,生产流水线作业,生产效率更高!我公司生产的果蔬加工设备按需求定制,实用性更强,节约成本,提高生产效率。欢迎咨询!
玉米漂烫机:该漂烫机是对玉米清洗之后进行漂烫固色作业,漂烫机原理,设备采用全自动进料出料运行,与玉米清洗机自动连接成为流水线,前后搭接完整,漂烫固色时间及温度可自由控制,连续式漂烫机原理,客户根据自由工艺进行参数设定,该机可以根据客户的实际生产情况设置为蒸汽加热或者电加热,
诸城市森岳机械有限公司是从事玉米、蔬菜、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。
蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机,是对果蔬进行热烫处理 ,目的是钝化蔬菜中的酶,以保持蔬菜特有的鲜活色泽,海产品漂烫机原理,散发蔬菜的青气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。经过漂烫杀青后的果蔬,不锈钢漂烫机原理,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。设备采用食品级304不锈钢制作,符合国家卫生要求,由加热段和冷却段组成,加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选,设备三面保温,提温迅速,自动控制装置,温度均匀,输送电机,变频调速,适合不同产品使用。
小型蒸煮漂烫机
大型蒸煮漂烫机
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