用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的,应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟,关机时应先关掉净化器后再停风机。
油烟净化器的进气端装有大型叶轮风机,集油箱设置在油烟净化器的内部边缘,一方面达到排烟效果,另一方面在离心力作用下吸附油液并将其倾倒到集油罐中,沿管壁流道集箱,约60%的油烟颗粒可在此去除。机器在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。电场就是油烟净化器里面的部件,主要是决定油烟净化器的净化效果好坏的作用。也就是说,电场的材质好,那么设备的净化效果就好。
安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口好不能有弯头。在燃烧过程中,烧烤排烟设计,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。餐饮业油烟净化器是指用于餐饮行业的油烟净化设备。采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。
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