循环海水,养殖更环保
石斑鱼,曾被认为是一种不可被驯养的鱼种。在象山,牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间,不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。
在这个占地50亩的水产养殖工厂里,工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩,内有200个独立养殖池,为第二大工厂化养殖车间。
车间旁,几米高的海水过滤设施24小时不停运转着,为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水,也要经过处理,才能适合养鱼。”任建军说,池塘工厂化养鱼,把养殖场从天然海域搬进室内,温度、水质、热量等因素也变得可控。
在公司负责人程真义看来,选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的投资道路。在渔业资源逐步衰竭的今天,不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖,病害太多,很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多,如赤潮、寒潮等,对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后,这些情况都能在很大程度上得到解决。
石斑鱼属于温水鱼,水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里,几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔,为他们提供了得天独厚的水温环境。
机械操作,节省劳动力
石斑鱼养在厂房里,进水排水都通过管网进行,人力节省了一大半。目前,“牧渔人”公司只有十余名工人,水产养殖毕业的任建军便是其中之一。
任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖,他坦言工作负担减轻了很多:“现在主要是做技术工作,把石斑鱼照顾好。”
水池旁,任建军轻轻敲击边沿,成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来,水花飞溅,黑压压一片,蔚为壮观。
“石斑鱼活跃得很,一听到喂食的信号,就围拢过来,像家养的宠物,”任建军养鱼养出了心得。据他介绍,生长于厂房里的石斑鱼,健康而有活力,工厂化养鱼设备,其肉质也能像鱼类一样紧实,这正是工厂化养殖的独到之处。
日本对虾工厂化养殖技术现把工厂化暖式大棚养殖日本对虾的技术介绍如下:
一、养殖池设施及放苗准备
养殖池的建设材料主要有混凝土、水泥砖、透明塑料薄膜等。池子的形状一般为圆形或八角形,规格为20m 2 ~30m 2 ,池深90cm~100cm,池底平坦,排污口设在池底中央。用塑料方框筐倒扣罩在排污口上,以排污口为中心,用砖垒内径40cm的圆圈,高15cm的内池;进水口设置2个,朝同一方向进水,以使水流旋转。或用冬暖式工厂化养殖大菱鲆的闲置池,具备相应的配套设施,如地下深水井、增氧设施等。
二、虾苗放养
(一)虾苗的选择和运输
虾苗的装运使用无毒的塑料薄膜袋较好,一个容积为30L的薄膜袋,在水温20℃情况下,运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾;10小时左右时可装苗1.2万尾;15小时左右时可装苗0.8万尾,不超过20小时。
(二)放养密度
日本对虾种放养密度400尾/m 2 ~500尾/m 2 ,放养密度不宜过大或过低。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台,连接大专院校、水产科研院所,促进水产科技成果转化,工厂化养鱼,专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术,成本低廉,质量可靠,环保可控的养殖设备。
淡水工厂化循环水养殖技术通过物理、生物、化学等手段和设备,把养殖水体中的有害固体物、悬浮物、可溶性物质和气体从水体中排出或转化为无害物质,并补充溶氧,使水质满足鱼类正常生长需要,并实现高密度养殖条件下水体的循环利用的一个适用性强、通用性好、节能的高密度工厂化循环水养殖系统。
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